Liste des épices en vrac

Voici la liste des épices, fines herbes, herbages, mélanges et thés offerts en vrac au Crac :
(classement par numéros en ordre ascendant)

002    Absinthe
005    Achillée millefeuille
011    Ail émincé
014    Ail en poudre
017    Ail granulé
020    Sel d'ail
026    Aneth feuille
029    Aneth graine
032    Angélique
035    Anis
038    Anis étoilé
050    Artichaut
053    Assaisonnement tout-usage sans sel
056    Aubépine
065    Basilic
070    Assaisonnement pour B.B.Q.
072    Assaisonnement berbère-éthiopien
077    Bleuetier
080    Boldo
083    Bouleau écorce
092    Assaisonnement cajun
104    Cannelle bâton "cassia"
107    Cannelle moulue
110    Cannelle bâton Ceylan
113    Cardamone verte moulue
115    Cari de Ceylan
116    Cari de Madras
119    Cari fort
121    Cari frais non-moulu
122    Carvi
128    Cassis
131    Cataire (herbe à chat)
134    Céleri graine
137    Sel de céleri
140    Cerfeuil
143    Queue de cerise
158    Chili mexicain rég.
159    Chili mexicain « Fiesta »
161    Ciboulette
164    Cinq-épices chinois
167    Zeste de citron
173    Clou de girofle entier
176    Clou de girofle moulu
177    Assaisonnement « Colombo »
185    Coriandre graine entière
188    Coriandre graine moulue
189    Assaisonnement à couscous
191    Cumin entier
194    Cumin moulu
197    Curcuma
206    Églantier (fruit)
209    Estragon
212    Eucalyptus
218    Fenouil
221    Fenugrec
226    Assaisonnement forestier
230    Framboisier
242    Garam masala
245    Genévrier
250    Gingembre entier
251    Gingembre moulu
252    Gingko biloba
254    Assaisonnement grec
255    Gomme de guar
257    Guimauve
259    Assaisonnement « Harissa »
260    Herbes de Provence
263    Hibiscus
266    Sel d'hickory
279    Assaisonnement Jamaicain
284    Kola
287    Laurier feuille
290    Lavande
299    Macis
311    Marjolaine
319    Mélisse
323    Menthe pouliot
327    Assaisonnement Mexicain
330    Millepertuis
331    Molène
332    Moutarde jaune graine
335    Moutarde jaune poudre
338    Moutarde noire graine
344    Muscade noix entière
347    Muscade moulue
353    Nigelle
356    Noyer noir
359    Oignon émincé
362    Oignon en flocon
365    Oignon en poudre
368    Sel d'oignon
374    Zeste d'orange
377    Fleur d'oranger
379    Assaisonnement oriental
380    Origan
386    Ortie
389    Paprika hongrois
392    Passiflore
395    Pau d'arco / lapacho
397    Persil
398    Piment africain entier
399    Piment ancho entier
400    Piment arbol entier
401    Piment cayenne moulu
402    Piment chipotle entier
404    Piment fort broyé
407    Piment fort entier
411    Piment pasilla entier
412    Piment doux grillé poudre
413    Pissenlit racine
416    Pissenlit racine torréfiée
417    Assaisonnement à pizza
419    Plantain
420    Assaisonnement à poisson
422    Poivre blanc entier
425    Poivre blanc moulu
428    Poivre noir entier
431    Poivre noir moulu fin
431    Poivre noir moulu gros
433    Prêle
435    Psyllium son entier
439    Quâlat daqqa
440    Quatre-épices
446    Ras-al-hanout
449    Réglisse bâton
452    Réglisse coupée
456    Reine des prés
458    Romarin
461    Rose rouge
466    Assaisonnement à salade
468    Sambhar
470    Sarriette
476    Sauge
486    Assaisonnement italien (bio)
488    Senné
490    Shichimi togarashi
491    Souci
492    Assaisonnement à spaghetti
493    Épices à steak sans sel
494    Stevia
496    Sumac
497    Sureau
498    Assaisonnement à tacos
499    Assaisonnement Tandoori
500    Assaisonnement Thailandais
501    Thé au jasmin
502    Thé « Gunpowder »
503    Thé « Royal Bengale »
504    Thé « Rose de Chine »
505    Thé « Déjeuner Irlandais »
506    Thé « Darjeeling »
507    Thé « Oolong Néroli »
508    Thé de l'Assam bio
509    Thé des bois
510    Thé des carmélites
512    Thé du Labrador
513    Thé « Masala Chai »
514    Thé du sud de l'Inde (Nilgiri)
515    Thé « Earl Grey » classique
516    Thé du Yunnan
517    Thé « Déjeuner anglais »
519    Thé épicé à l'indienne
520    Thé genmaicha du Japon
521    Thé « Oolong « Ti Kuan Yin »
522    Thé du Ceylan « Orange Pekoe » bio
523    Thé du Kenya
524    Thé « Kukicha » bio du Japon
525    Thé « Fukujyu » du Japon
526    Thé pêche abricot décaféiné
527    Thé « Keemun » de Chine
528    Thé « Lapsang Souchong »
529    Thé « Oolong de Formose »
530    Thé Mu #16
531    Thé à la menthe
532    Thé « Earl Grey » fumé
534    Thé sencha bio (Chine)
536    Thé sencha du Japon
539    Thym entier
542    Tilleul aubier
545    Toute-épice moulue
547    Tisafruit citron mangue 
548    Tisafruit aux petits fruits
549    Tisafruit « Blue Lagoon »
550    Tisafruit « Tutti frutti »
551    Tussilage
554    Valériane
560    Vigne rouge
563    Assaisonnement à volaille

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